Insulina

Introdução A glicose é a principal fonte de energia do organismo humano e sua concentração no sangue é rigidamente controlada por mecanismos hormonais, principalmente pela insulina. Do ponto de vista matemático, essa dinâmica pode ser descrita por sistemas de equações diferenciais que representam produção, consumo e regulação hormonal. Carboidratos e glicose Carboidratos possuem fórmula geral: $$ C_x(H_2O)_y $$ Classificação: Monossacarídeos: glicose, frutose, galactose Dissacarídeos: sacarose, lactose, maltose Polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose A glicose (C_6H_{12}O_6) possui massa molar: ...